NEWS -> 2007 -> 01.06.2007 - Curs ospatar
01.06.2007 - Curs ospatar
Federatia Patronatelor din Regiunea Oltenia organizeaza in perioada 18 iunie - 19 decembrie 2007 programul de calificare pentru competente comune ocupatiei de „Ospatar”, autorizat de Consiliul National de Formare Profesionala a Adultilor, in conformitate cu prevederile Ordonantei Guvernului nr. 129/2000 si acreditat de Ministerul Muncii, Familiei si Egalitatii de Sanse si Ministerul Educatiei si Cercetarii.
Acest curs se desfasoara in cadrul proiectului „Dezvoltarea resurselor umane din turism – mijloc de sustinere a potentialului economic din Oltenia si combatere a excluziunii sociale”, finantat prin Programul Phare – Coeziune Economica si Sociala, Dezvoltarea Resurselor Umane – Promovarea Capitalului Uman 2004/016-772.04.02.02.01.01.408/SV2 si implementat in parteneriat cu Consiliul Local al Intreprinderilor Mici si Mijlocii Craiova.
Obiectivul acestui curs consta in formarea de ospatari care să ofere servicii de calitate.
Principalele tematici abordate in cadrul cursului:
- igiena in alimentatia publica;
- respectarea normelor de protectia muncii , P.S.I. si prim ajutor;pregatirea unitatii pentru deschidere;
- participa la careul profesional;
- realizarea mise-en-place-ului;
- tehnica servirii;
- intocmirea documentelor de decontare a valorile incasate;
- abilitati de căutare a unui loc de munca;
- limba engleza.
Beneficii obtinute in urma derularii cursurului: absolventilor acestui curs li se elibereaza Certificate de Calificare, acreditate de cele doua institutii ministeriale, impreuna cu un supliment descriptiv ce contine informatii despre competentele dobandite conform standardului ocupational
Durata cursului: 6 luni - 720 ore, respectiv 240 ore pregatire teoretica si 480 ore pregatire practica
