FORMARE PROFESIONALA -> Tehnician in turism, hotel si alimentatie

Obiective curs: Cursul isi propune sa ofere participantilor o intelegere practica si sistematica a meseriei de tehnician in turism, hotel si alimentatie, dobandirea atitudinilor si competentelor specifice acestei meserii.

Principalele tematici abordate:

• Comunicare si numeratie

• Utilizarea calculatorului si prelucrarea de informatiei 

• Comunicare in limba straina

• Managementul calitatii

• Dezvoltarea personala in scopul obtinerii performantei 

• Igiena si securitatea muncii

• Customer care

• Inregistrarea evenimentelor si tranzactiilor in contabilitate

• Marketing in turism, hotel si alimentatie

• Managementul calitatii produselor si serviciilor

• Activitatea in unitatile de alimentatie publica

• Activitatea in unitatile turistice (de cazare)

• Gestionarea resurselor umanein unitatile de alimentatie si hoteliere

• Primirea clientilor

• Activitatea de vanzare a serviciilor si produselor hoteliere

• Decontarea serviciilor prestate

• Initiere in cautarea unui loc de munca

 

Beneficii:

La finalul cursului, participanţii vor fi în măsură să:

• elaboreze prezentari complexe si sa coordoneze grupe de lucru specializate

• utilizeze calculatorul si sa prelucreze informatiile

• comunice in limba straina

• dobandeasca abilitati privind managementul calitatii

• aplice regulile de igiena, protectia muncii si PSI

• participe la pregatirea unitatii pentru deschidere

• analizeze si identifice clientilor

• inregistreze evenimentele si tranzactiile in contabilitate

• utilizeze metodele si tehnicile specifice in analiza si evolutia pietei

• cunoasca managementul calitatii produselor si serviciilor

• coordoneze activitatea de dotare a unitatii cu echipament tehnologic

• participe la stabilirea preturilor preparatelor si a bauturilor

• organizeze activitati compartimentale in unitatea turistica

• gestioneze resursele umane in unitatiloe hoteliere, de alimentatie si turism

• gestioneze activitatea de primire a clientilor

• promoveze oferta de produse si servicii

• administreze si regularizeze conturile clientilor

• capete abilitati de initiere in cautarea unui loc de munca 

Durata curs: 1080 ore

Condiţii de înscriere: absolvent cu diploma de bacalaureat

Actele necesare: Copia actului de identitate, cerere de înscriere, copia după diploma de studii, adeverinţă care să ateste starea de sănătate corespunzătoare, Curriculum Vitae

Informatii suplimentare la numarul de telefon: 0351 416041

 

Acest site web nu reprezinta in mod necesar pozitia oficiala a Comisiei Europene. Intreaga raspundere asupra corectitudinii si coerentei informatiilor prezentate revine initiatorilor site-ului web.
Pentru informatii despre celelalte programe desfasurate sub egida Uniunii Europene in România, cât si pentru informatii detaliate privind statutul de membru al României la Uniunea Europeana, va invitam sa vizitati pagina web a Centrului de Informare al Comisiei Europene in România